Semilavorati
per
pasticceria

Giorno dopo giorno, dal 2006.

Giorno dopo giorno, mettiamo le mani in pasta, con un obiettivo preciso: sfornare bontà di sfoglia e di frolla, dolci e salate. Semilavorati che, grazie alla loro qualità, impreziosiscono le creazioni di pasticceri, chef e buongustai di casa.

Amiamo fare il nostro lavoro come tradizione richiede, spinti da una grande passione e da una radicata convinzione: solo la selezione attenta degli ingredienti, unita a una lavorazione accurata e artigianale, possono permetterci di muovere i nostri passi nell’arte pasticcera siciliana e di sperimentare nuovi prodotti, nuovi formati, nuovi abbinamenti.

Solo così riusciamo a soddisfare il gusto raffinato e la fantasia culinaria dei nostri clienti.

Azienda

La Sfoglia d’Oro è stata fondata a Modica nel 2018, a partire da un prodotto simbolo: i cannoli di sfoglia, che ancora oggi restano il nostro prodotto più identificativo. Anche se la stessa dedizione artigiana la dedichiamo a tutte le altre linee.

Produzione

Amiamo fare il nostro lavoro come tradizione richiede, spinti da una grande passione e da una radicata convinzione: solo la selezione attenta degli ingredienti, unita a una lavorazione accurata e artigianale, possono permetterci di muovere i nostri passi nell’arte pasticcera siciliana e di sperimentare nuovi prodotti, nuovi formati, nuovi abbinamenti.

Prodotti

Il meglio della lavorazione tradizionale e delle materie prime, insieme all’innovazione produttiva, per dare vita a un catalogo di semilavorati per pasticceria di prima qualità.

Sfoglia

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Frolla

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Cioccolato

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